山东大学化学与化工学院已建立起完整的学士—硕士—博士—博士后人才培养体系,设有化学、应用化学、化学工程与工艺3个本科专业,化学取向下设化学班、泰山学堂化学取向班、化学强基班和邓从豪化学基地班三个特色班;研究生层次教育涵盖了理学、工学两大学科门类,拥有化学一级学科博士学位授权点,6个二级学科博士学位授权点,10个科学学位硕士授权点,1个专业学位硕士授权点,1个博士后科研流动站。