湖北大学外国语学院拥有外国语言文学一级学科硕士点(英语语言文学、外国语言学及应用语言学)、课程与教学论(英语)等学术硕士点,以及教育硕士、翻译硕士专业硕士学位点。坚持“厚基础、宽口径、多方向、强能力、高素质”的复合式应用型人才培养目标,坚持“创新精神和实践能力有机统一、科学教育和人文素养有机统一、共同要求和个性发展有机统一”的人才培养原则,坚持“一专多能、一主一辅、一凭多证、全面发展”的人才培养特色,按照“本科为本、应用为先、质量为魂”的发展理念,积极探索“外语+专业方向”、“外语+专业”(双学位)、“双外语”等人才培养模式,逐步形成“立足湖北,服务全国”的格局。