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食品科学与药学学院

新疆农业大学食品科学与药学学院设有食品科学与工程类和药学类2个一级学科门类,4个本科专业。其中食品科学与工程类包括“食品科学与工程”“食品质量与安全”和“葡萄与葡萄酒工程”3个本科专业,药学类包括药学专业。其中“食品科学与工程” 专业于2019年获批国家级一流专业建设点,自治区重点产业紧缺人才建设专业。“葡萄与葡萄酒工程专业”获批自治区重点产业紧缺人才建设专业(战略新兴专业)。学院设有“食品科学与工程”一级硕士学位授权点(自治区重点学科)和 “食品工程”、“食品加工与安全”2个专业硕士学位授权点。

学院拥有自治区新疆果品加工与保鲜工程技术研究中心、自治区产学研联合培养研究生示范基地,在大中型食品药品企业和研究院所建立校外实习基地19个,为教学、科研、产品开发以及成果转化搭建了良好的实验平台。


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