佛山大学环境与化工学院设环境科学与工程系和化学工程系，开设环境工程、环境科学、化学工程与工艺、资源循环科学与工程等四个本科专业。资源与环境专业硕士点2021年获教育部批准，2023年正式招生。2024年获批“环境科学与工程”一级学科硕士点。环境科学与工程学科是省级重点建设学科，环境/生态学、化学、工程学ESI全球排名进入前1%学科，环境科学与工程、化学工程入选2023“软科世界一流学科”。
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