佛山大学农业与生物工程学院现有园艺、生物工程2个本科专业。其中园艺专业为省级特色专业、省级重点专业和省级一流本科专业。学院具有农业和生物与医药2个专业硕士点,培养农艺与种业、资源利用与植物保护和农村发展等领域研究生。
农业与生物工程学院结合学校“立足佛山、服务广东、面向全国、走向世界”的办学定位,以“高校+高端研究院所+龙头企业”为特色发展模式,面向乡村振兴和生态文明建设等战略,以立德树人、服务三农、提高质量和追求卓越为主线,按照需求导向、尊重规律、协同育人、统筹推进基本原则,培养专业基础扎实、实践能力强,具有吃苦耐劳精神和创新创业能力的高素质应用型人才。