华南理工大学国际教育学院所有专业均向国际学生开放,并依托学校优势学科和专业,建设针对国际学生需求的特色和品牌专业,现共有16个全英专业,提供300多门全英课程,已形成较为完善的本硕博国际学生培养体系。其中包括开发了中国内地高校第一门全英文MOOC课程《中国语言与文化》,2门文化类课程被评为教育部来华留学生全英文授课品牌课程等等。