大连工业大学食品工程在职研究生参加研究生入学统一考试,初试考试科目:①101思想政治理论②204英语二③302数学二④815食品生物化学。复试科目:《食品微生物学》。815食品生物化学参考书目:1.王镜岩等《生物化学》(第三版)高等教育出版社。2.李建武等《生物化学实验原理与方法》北京大学出版社。
大连工业大学食品工程在职研究生将食品工程的理论和技术问题与物理、化学、生物技术、微生物学、农业工程、化学工程、轻工技术与工程、计算机与自动控制、管理学与系统工程学等工程技术紧密结合,进行新工艺、新技术、新产品等的开发和应用研究。
1、周末班:隔周周末(周六、日)上课;
2、全国班+面授班:平时网络授课和面授学习自由结合。研究生报考条件是:
大专及以上学历,旨在提高本人专业素质和学历层次的社会在职人士均可报名参加。对于英语水平是没有特别要求的。完成学业后可以获得结业证,满足本科学历且学士学位满三年的学员可以参加申硕考试,通过申硕考试完成论文答辩后可以授予硕士学位。申硕考试每年5月进行全国联考,3月在中国学位与研究生教育信息网进行网上报名,考试科目是外语和专业课综合,考生要在规定年限内分别通过这两科达到及格线才行。