上海外国语大学出国留学人员培训部教学特点为全日制外语强化培训,主要采取小班化授课形式,采用“以学生为中心”、“以能力为导向”、“以交际为目”的教学法,着重帮助学员提高跨文化语言交际能力。培训部实行按学期分等级教学的学制,以单学期为基本学期,并为计划继续深造者提供更高等级的培训课程。每学期教学时间为18-19周,每周教学时间为20-24课时。此外,可按委托单位的培训目标和要求灵活设置学制。培训部开设的课程主要是提高学员外语实际应用能力的语言技能课,例如听力课、口语课、阅读课、写作课、口译课等。培训部还开设旨在提高学生跨文化交际意识及水平的文化知识课、外交礼仪课和跨文化交际讲座,并开展各具特色的外语角和外语周活动。除了举办常规全日制班外,培训部每年还在暑假期间开办外教英语口语班、托福班、雅思班等暑期班。