郑州大学材料科学与工程学院设有材料科学与工程一级学科博(硕)士点;机械(原先进制造领域)工程博士点;材料物理与化学、材料学、材料加工工程、高分子化学与物理4个二级学科博士点;材料学、材料加工工程、包装材料与工程、高分子化学与物理、皮革化学与工程5个二级学科硕士点;材料与化工(原材料工程)1个专业学位硕士点。材料科学与工程学院拥有材料加工工程国家级重点学科,国家“211”一、二、三期重点建设学科,材料科学与工程河南省优势特色学科(A类),材料学、皮革化学与工程河南省重点建设学科,并设有材料科学与工程博士后流动站。