呼伦贝尔学院美术学院现有美术学、环境设计、视觉传达设计、摄影、书法学五个专业。其中美术学专业设有油画、国画、版画、雕塑、水彩等专业方向。遵循“服务地方、以人为本、立德树人、依法治校”的办学理念,以提高教育教学质量为核心,深化教学改革、优化人才培养过程,着力培养“就业能称职、创业有能力、深造有基础、发展有后劲”,既掌握系统知识体系,又具有较强实际操作和知识运用能力,还具有一定创新能力的高素质应用型人才为主要目标,紧密结合各专业人才培养特点,从各个方面拓宽艺术教育涵盖内容,积极学习和吸收先进的办学理念,实现传统与现代结合,坚持教学与科研相结合,坚持尊重、扶持艺术个性发展与教学管理科学化相结合的原则,使教育的内涵更加科学、充实且富有时代特色,努力实现艺术发展与艺术教育的和谐统一。