北京林业大学生物科学与技术学院是基于国家生物科学理科基础研究与教学人才培养基地,以培养生物科学、生物技术、食品科学领域基础研究人才和高新技术人才为主要目标,入选国家基础学科生物科学拔尖学生培养计划2.0基地。建有生物学和林学博士后流动站;拥有生物学一级学科博士点,下设植物学、微生物学、细胞生物学、生物化学与分子生物学、计算生物学与生物信息学、森林生物资源利用等博士点二级学科和遗传学、动物学硕士点二级学科,另设林学国家级重点学科林木遗传育种博士点二级学科,以及林业硕士专业学位授权点。学院拥有食品科学与工程一级硕士学科点,具备食品科学与工程学术型硕士学位授予权;拥有农业硕士“食品加工与安全”领域专业学位点,具有食品加工与安全专业型硕士学位授予权。
设有林木遗传育种、食品科学与工程、植物学、动物学、微生物学、遗传学、细胞生物学、生物化学与分子生物学、计算生物学等学科方向;设有生物科学(国家拔尖计划2.0基地班与国家理科基地班)、生物技术、食品科学与工程本科专业以及北京林业大学-加拿大不列颠哥伦比亚大学(UBC)生物技术专业国际合作办学项目。