北京林业大学生物科学与技术学院食品加工与安全方向农业硕士专业学位在职研究生项目立足生态文明建设,培养服务国家食品安全、健康中国、乡村振兴、大食物观、森林四库建设等重大战略,掌握食品科学与工程学科的基础知识与应用技能,具备解决复杂食品工程问题的基本能力和素养,兼具食品营养与健康科学、食品质量与安全控制的相关知识和技能,具有较强的社会责任感、良好的职业道德、德智体美劳全面发展的复合型卓越人才。
【专业领域】095135 食品加工与安全
【指导老师】
陈玉珍、杜为民、范俊峰、甘芝霖、何湘伟、何晓青、贾国梁、李慧颖、陆海、吕兆林、马超、欧阳杰、彭霞薇、任迪峰、任建武、孙爱东、王丰俊、袁峥嵘、张柏林、张瑜、赵国柱、赵宏飞、朱保庆;
【报考条件】
考生学业水平必须符合下列条件之一:
1、国家承认学历的应届本科毕业生(含普通高校、成人高校、普通高校举办的成人高等学历教育等应届本科毕业生)及自学考试和网络教育届时可毕业本科生。考生录取当年入学前必须取得国家承认的本科毕业证书或教育部留学服务中心出具的《国(境)外学历学位认证书》,否则录取资格无效。
2、具有国家承认的大学本科毕业学历的人员。
3、不接收同等学力考生报名。
4、已获硕士、博士研究生学历或学位的人员。
5、在校研究生报考须在报名前征得所在培养单位同意。
【考试科目】
科目一:101思想政治理论
科目二:204英语(二)
科目三:341农业知识综合三
科目四:837食品化学
【复试科目】专业面试(专业素质考核,英语听说能力);专业知识笔试;
【考试大纲】
341农业知识综合三:
农业综合知识三包括《食品安全学》、《食品质量管理》和《食品工艺学》三门课程。
837食品化学:
食品化学是应用化学的理论和方法研究食品本质的科学,包括食品营养成分化学、风味化学、食品酶学和食品添加剂等,是食品科学与工程学科的专业基础课。考生应掌握食品的基本成分和营养价值;掌握碳水化合物、脂类和蛋白质的结构、特性、功能及其在贮藏、加工过程发生的变化;掌握水分在食品中的作用;掌握有关维生素、矿物质的基本知识;了解酶、食用色素、风味化学、各类食品添加剂的基本知识等。并能应用这些理论分析解决食品加工中出现的问题。
【参考教材】
341农业知识综合三:
《食品卫生学》柳春红,中国轻工业出版社;
《食品质量与安全管理》第四版,刘金福、陈宗道、陈绍军,中国农业大学出版社;
《食品工艺学》夏文水,中国轻工出版社;
837食品化学:
《食品化学》第三版,阚建全,中国农业大学出版社;
《食品化学》第二版,江波、杨瑞金,中国轻工业出版社;
《食品化学》第五版,Srinivasan Damodaran,Kirk L. Parkin著,江波等译,中国轻工业出版社;
【复试书目】
《发酵工艺学》潘力主编. 食品发酵工程. 化学工业出版社;
【推免免试】
可接收应届本科毕业生报考的专业均接收具有推荐免试资格的考生为硕士生。在国家规定时间内登录“全国推荐免试攻读研究生信息公开暨管理服务系统”填报志愿并参加复试。
【专项计划】
“少数民族高层次骨干人才计划”招生以考生报名时填报确认的信息为准。维护国家统一和民族团结,立志为西部大开发和民族地区经济社会发展服务,毕业后保证到定向地区或单位就业。其中,在职考生回原单位;非在职考生(含应届本科毕业生)回定向省(区、市、兵团)就业。“少数民族高层次骨干人才计划”的考生录取类别均为“定向”,所有定向考生录取前必须签定定向培养协议。
报考“退役大学生士兵”专项硕士研究生招生计划的考生,应为高校学生应征入伍退出现役,且符合硕士研究生报考条件者(“高校学生”指全日制普通本专科(含高职)、研究生、第二学士学位的应(往)届毕业生、在校生和入学新生,以及成人高校招收的普通本专科(高职)应(往)届毕业生、在校生和入学新生,下同)。考生报名时应选择填报退役大学生士兵专项计划,并按要求填报本人入伍前的入学信息以及入伍、退役等相关信息,复试前须向我校提供《入伍批准书》和《退出现役证》进行复核。
【培养方式】全日制学习,实行学分制;
【学习地点】校本部;
【学 制】3年;
【学 费】8000元/学年
【学历学位】
在规定期限内完成培养方案的规定内容,按照北京林业大学研究生学籍管理和学历学位的相关规定,符合条件的,授农业硕士专业学位证书和研究生毕业证书。
中国社会科学院研究生院(河南)企业管理学专业(市场营销与管理实务方向)课程班属于同等学力申硕市场营销在职研究生,同等学力申硕免试入学,不过目前社科院该课程没有招生,考生可以选择其他学校,比如人大在职研究生等,一个班一般是招生50-60人,具体信息考生可以详询院校确定。
在职研究生报名条件是:具备大专以上学历者,均可报名参加课程研修班学习。
完成学业后可以获得结业证,满足本科学历且学士学位满三年的学员可以参加申硕考试,通过申硕考试完成论文答辩后可以授予硕士学位。申硕考试每年5月进行全国联考,3月在中国考试信息网进行网上报名,考试科目是外语和专业课综合,考生要在规定年限内分别通过这两科达到及格线才行。
中国社会科学院研究生院(河南)企业管理学专业(市场营销与管理实务方向)课程班属于同等学力申硕企业管理研究生,同等学力申硕免试入学,郑州研究生学习方式是:周末上课,每月1次(2天)课程学习;另外开放网络课程平台,方便灵活重复学。也就是说外地的也可以报名学习,可以通过网络授课进行学习。
研究生报名条件是:具备大专以上学历者,均可报名参加课程研修班学习。
完成学业后可以获得结业证,满足本科学历且学士学位满三年的学员可以参加申硕考试,通过申硕考试完成论文答辩后可以授予硕士学位。
申硕考试每年5月进行全国联考,3月在中国学位与研究生教育信息网进行网上报名,考试科目是外语和专业课综合,考生要在规定年限内分别通过这两科达到及格线才行。
中国社会科学院研究生院(河南)企业管理学专业(市场营销与管理实务方向)课程班属于同等学力申硕企业管理研究生,同等学力申硕免试入学,郑州研究生学习方式是:
周末上课,每月1次(2天)课程学习;另外开放网络课程平台,方便灵活重复学。也就是说平时没时间的可以选择网络授课,周末放假可以选择周末上课。
研究生报名条件是:
大专及以上学历,旨在提高本人专业素质和学历层次的社会人士均可报名参加。
也就是说本科无学位可以报名学习,但是不能申请硕士学位。完成学业后可以获得结业证,满足本科学历且学士学位满三年的学员可以参加申硕考试,通过申硕考试完成论文答辩后可以授予硕士学位。
申硕考试每年5月进行全国联考,3月在中国学位与研究生教育信息网进行网上报名,考试科目是外语和专业课综合,考生要在规定年限内分别通过这两科达到及格线才行。
中国社会科学院研究生院(河南)企业管理学专业(市场营销与管理实务方向)课程班属于同等学力申硕企业管理在职研究生,同等学力申硕免试入学,在职研究生报名条件是:具备大专以上学历者,均可报名参加课程研修班学习。大专毕业也可以报名学习,但是不能申请硕士学位。
完成学业后可以获得结业证,满足本科学历且学士学位满三年的学员可以参加申硕考试,通过申硕考试完成论文答辩后可以授予硕士学位。
申硕考试每年5月进行全国联考,3月在中国学位与研究生教育信息网进行网上报名,考试科目是外语和专业课综合,考生要在规定年限内分别通过这两科达到及格线才行。
郑州在职研究生学习方式是:周末上课,每月1次(2天)课程学习;另外开放网络课程平台,方便灵活重复学。
中国社会科学院研究生院(河南)企业管理学专业(市场营销与管理实务方向)课程班属于同等学力申硕企业管理在职研究生,同等学力申硕免试入学,在职研究生报名条件是:
具备大专以上学历者,均可报名参加课程研修班学习。也就是说报名学习不需要有本科学位,但是要申请硕士学位必须要有本科学位。
完成学业后可以获得结业证,满足本科学历且学士学位满三年的学员可以参加申硕考试,通过申硕考试完成论文答辩后可以授予硕士学位。
申硕考试每年5月进行全国联考,3月在中国学位与研究生教育信息网进行网上报名,考试科目是外语和专业课综合,考生要在规定年限内分别通过这两科达到及格线才行。
郑州在职研究生学习方式是:
周末上课,每月1次(2天)课程学习;另外开放网络课程平台,方便灵活重复学
中国社会科学院研究生院(河南)企业管理学专业(市场营销与管理实务方向)课程班属于同等学力申硕企业管理在职研究生,同等学力申硕免试入学,在职研究生学费根据学校的规定是30000元,在职研究生报名条件是:
具备大专以上学历者,均可报名参加课程研修班学习。
完成学业后可以获得结业证,满足本科学历且学士学位满三年的学员可以参加申硕考试,通过申硕考试完成论文答辩后可以授予硕士学位。
申硕考试每年5月进行全国联考,3月在中国学位与研究生教育信息网进行网上报名,考试科目是外语和专业课综合,考生要在规定年限内分别通过这两科达到及格线才行。
郑州在职研究生学习方式是:
周末上课,每月1次(2天)课程学习;另外开放网络课程平台,方便灵活重复学。
中国社会科学院研究生院(河南)企业管理学专业(市场营销与管理实务方向)课程班属于同等学力申硕企业管理在职研究生,同等学力申硕免试入学,学习方式是在职学习,周末上课,每月1次(2天)课程学习;另外开放网络课程平台,方便灵活重复学。
市场营销与管理实务在职研究生通过对营销课程的学习,旨在培养熟悉市场规律,熟知营销技巧的高级应用型人才。
同等学力申硕免试入学,一般大专及以上学历就可以报名学习,完成学业后可以获得结业证,满足本科学历且学士学位满三年的学员可以参加申硕考试,通过申硕考试完成论文答辩后可以授予硕士学位。申硕考试每年5月进行全国联考,考生要在规定年限内分别通过外语和专业课综合两科达到及格线才行。
中国社会科学院研究生院(河南)企业管理专业市场营销与管理实务方向课程班属于同等学力申硕,同等学力申硕免试入学,一般大专及以上学历就可以报名学习,完成学业后可以获得结业证,满足本科学历且学士学位满三年的学员可以参加申硕考试,通过申硕考试完成论文答辩后可以授予硕士学位。
同等学力申硕不属于学历教育,因此是没有毕业证的,但是学位证是受到国家承认的证书,与全日制研究生是完全相同的。至于正式单位是否承认主要看单位的要求,对于学位多数单位是承认的,但是有些单位会要求有双证。