河南工业大学粮油食品学院粮食油脂及植物蛋白研究生
河南工业大学粮食油脂及植物蛋白研究生系统地掌握粮食油脂及植物蛋白工程专业的理论基础、专门知识和技能,了解本学科的国内外发展动态。能利用现代先进技术及手段,解决本学科有关的理论与实际问题,具有独立从事科学研究、教学、工程技术及管理等方面的能力。熟练地掌握一门外语,并能熟练地运用计算机技术。在职研究生
河南工业大学粮油食品学院粮食油脂及植物蛋白研究生专业方向:
1、粮食油料资源组分分离、重组及转化技术
2、谷物品质与最终用途
3、粮食油料功能性成分开发
4、粮食油料加工新技术
5、谷物及油脂化学
6、植物蛋白功能及应用
7、动物营养及饲料资源的开发与利用