天水师范学院酒店管理在职研究生专业通过校企联合办学的模式,为适应中国快速发展的城镇化建设需要,培养掌握现代市场营销知识,懂得高星级连锁酒店经营理念,具备良好的个人素质和形象,能够在锦江、如家、厦航等国内众多知名连锁酒店集团的各管理岗位工作的应用型管理人才。
酒店管理主干学科:工商管理、旅游管理
天水师范学院酒店管理主要课程:消费者心理与行为学、市场营销学、市场调研与预测、营销策划、人力资源管理、饭店管理概论、酒店心理学、酒店前厅运转与管理、酒店客房管理、餐饮管理与实务、酒店质量管理、酒店安全管理、酒店财务管理、酒店礼仪、酒店英语、酒店服务营销、康乐服务与管理、旅游文化学、中国餐饮文化、会展设计与管理、司仪与主持。
天水师范学院具备较强的应用型人才培养能力,有手工会计模拟实验室、会计电算化实验室、电子商务实验室与ERP沙盘模拟实验室等4个软硬件齐备的实践教学实验室,与上海安博教育集团、厦门航空酒店管理公司、兰州商业银行、甘肃航天信息有限公司、天水经济开发区科技孵化基地、天水嘉孚酒店,陇南农行、天水市中级人民法院、天水市中级人民检察院等多家企业和单位建立了院企合作关系,能为学生提供良好的校外教学实践和实训平台。