河南工业大学粮油食品学院食品科学研究生
河南工业大学食品科学研究生系统地掌握化学、生物化学及食品工程专业理论基础、专门知识和技能,了解本学科的国内外发展动态。能利用现代先进技术及手段,解决本学科有关的理论与实际问题,具有独立从事科学研究、教学、工程技术及管理等方面的能力。熟练地掌握一门外语,并能熟练地运用计算机技术。
河南工业大学粮油食品学院食品科学研究生专业方向:在职研究生
1、食品资源开发和利用
2、现代食品加工技术
3、食品营养与功能性食品开发
4、食品安全与质量控制