山东师范大学国际交流学院汉语言专业招生对象为外国留学生,要求学生具有高中以上(或同等)学历,能够接受汉语授课并能够用汉语进行日常交流。山东师范大学汉语言专业课程设置:现代汉语、古代汉语、中国古代文学、中国现当代文学、汉语口语、汉语写作、报刊选读、新闻听力、视听说、中国文化、中国概况、中国民俗、中国武术、中国书法等。
山东师范大学国际交流学院培养外国留学生和国内对外汉语专业学生的教学和管理单位。是国内开展留学生教育工作起步较早的单位之一,是教育部批准的首批招收外国留学生和接收中国政府奖学金留学生的定点高校,也是国家汉语水平考试HSK考点单位和山东省华文教育在职研究生基地。国际交流学院与文学院共同申报的对外汉语教学硕士学位授权点通过国家审核并开始招生。汉语国际教育硕士专业学位授权点通过国家审核并开始招收中外学生。